Alimentec anunció el lanzamiento de un nuevo pabellón dedicado a productos frescos y orgánicos, que se inaugurará oficialmente en la edición 2026 de la feria, que se llevará a cabo en Corferias, Bogotá. Esta novedad responde a la creciente demanda de consumidores y empresas por alimentos más auténticos, saludables y sostenibles, y responde a las tendencias internacionales de la industria que se dirige hacia una producción y un consumo más conscientes.
El nuevo espacio, que estará ubicado en el pabellón 6.1, reunirá a expositores nacionales e internacionales de frutas, hortalizas, granos, alimentos sin procesar y propuestas orgánicas. Además, será un lugar para impulsar el comercio justo, visibilizar a pequeños productores y abrir nuevas oportunidades de negocio con grandes superficies, hoteles, restaurantes y cadenas de distribución.
El eje central de Alimentec 2026, Origin Matters (Reconocemos el origen, impulsamos la evolución), busca resaltar la importancia de regresar a las raíces de la alimentación para proyectar el futuro de la industria. Este pabellón se suma a las iniciativas que posicionan a la feria como un epicentro de negocios, conocimiento e innovación en Latinoamérica.
“Con este nuevo pabellón queremos dar un paso decisivo hacia la construcción de una feria más alineada con las tendencias globales y con el consumidor de hoy, que valora cada vez más la procedencia de los alimentos. Será un espacio para destacar lo mejor de la producción orgánica y fresca de Colombia y del mundo, conectando a productores con compradores que buscan propuestas auténticas y sostenibles”, afirmó Doris Chingaté Vega, Jefe de Proyecto de Alimentec en Corferias.
Con más de 25 años de trayectoria, Alimentec es la feria especializada líder en la industria de alimentos, bebidas y gastronomía para Colombia y Latinoamérica. La feria que se realiza cada dos años y es organizada por Corferias y Koelnmesse, incluye muestra comercial, agenda académica, rueda de negocios y experiencias innovadoras como Food Innovation Summit y Horeca Talks. #Alimentec #Alimentos #Corferias



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