Corferias y Fedecacao están listos para Chocoshow

Con la presencia de Eduard Baquero, presidente ejecutivo de la Federación Nacional de Cacaoteros (Fedecacao); Andrés López Valderrama, presidente ejecutivo de Corferias; Elsa Martínez, propietaria de la icónica pastelería  Florida; y María del Campo, imagen de la cacaocultura colombiana, se llevó a cabo la rueda de prensa de la sexta edición de Chocoshow, evento que tendrá lugar desde este viernes 22 hasta el domingo 24 de noviembre.

Dentro de la feria el visitante podrá conocer la diversidad de productos que se pueden obtener a partir de la materia prima del cacao. 

Doña Elsa explica el secreto de cómo se prepara el delicioso chocolate de Florida

La feria Chocoshow, que se llevará a cabo en Corferias desde este viernes 22 de noviembre, contará con una amplia programación académica que promete enriquecer la experiencia de sus asistentes. Este año, la agenda se desarrollará en tres escenarios clave: el Auditorio Principal, Cacao Talks (Pabellón 6, Nivel 2) y la Tarima de Actividades (Pabellón 8, Nivel 1).

De la mano de expertos del panel de evaluación sensorial de FEDECACAO, los asistentes conocen los diferentes tipos de cacao de las regiones de Colombia y aprenden a distinguir sus sabores y texturas.

• Catas comentadas en vivo

• Aprendizaje sobre las diferentes formas de catar el cacao

• Interacción directa con diferentes orígenes y porcentajes de cacao

Estas catas se podrán disfrutar en el PABELLÓN 5

Además en el marco de la feria Chocoshow tendremos la proyección de la película Itzia, tango y Cacao, en nuestro Auditorio principal en los siguientes horarios para que te agendes con tu familia:

Viernes, 22 de Noviembre: 4:00 p.m. a 5:30 p.m.

Sábado, 23 de Noviembre: 4:00 p.m. a 5:30 p.m.

Domingo, 24 de Noviembre: 2:00 p.m. a 3:30 p.m. y 4:00 p.m. a 5:30 p.m.

El objetivo es proporcionar a los participantes herramientas y conocimientos esenciales para fortalecer sus negocios y mejorar la cadena productiva del cacao, desde la semilla hasta el consumidor final.

Conoce la magia del Cacao en Corferias un Chocoshow y disfruta de maravillosos eventos. #Corferias #Chocoshow