El maravilloso mundo del café llega a Corferias en "Cafés de Colombia Expo 2025"

La tendencia a mejorar los sabores del café  se viven en diferentes pates del mundo y Corferias abrió la puerta la feria Cafés de Colombia Expo 2025 un evento que se desarrollará hasta el domingo 26 octubre.

Corferias, ha reunido la industria cafetera colombiana la cual vive un momento de recuperación y dinamismo que impacta a múltiples eslabones de la cadena productiva: desde el campo y la producción hasta la transformación, la comercialización y el turismo especializado.

Germán Bahamón, Gerente General de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia.

Según un informe presentado por la Federación Nacional de Cafeteros en el mes de agosto, en el cierre del año cafetero 2024–2025, el país alcanzó una producción de 14.769.000 sacos de 60 kg, la cifra más alta en 33 años, lo que representa un crecimiento aproximado del 19% frente al ciclo anterior. 

Los insumos y técnicas para mejorar la calidad están presentes.

Estos resultados no solo evidencian la resiliencia y la calidad del grano colombiano, sino también su potencial para generar empleo, impulsar la innovación y agregar valor en las regiones productoras y en los centros urbanos donde se concentra la oferta de experiencias cafeteras.

Participan cafés de diferentes regiones de Colombia 

En ese contexto, Cafés de Colombia Expo 2025, se posiciona como la plataforma idónea para articular conocimiento, negocios y tendencias del sector. La feria, que se celebra en Corferias del 23 al 26 de octubre, reúne conferencias, paneles, conversatorios y talleres diseñados para productores, tostadores, baristas, compradores y emprendedores. 

Periodistas participando en una cata de cafés

"Varios de los más de 500 exportadores registrados en la Federación de Cafeteros de Colombia mostearán sus productos en una feria es una celebración de lo que  nos une: el café, haciendo un llamando al consumidor para que conozca los perfiles del café y su lugar de producción. 

Colombia se convierte en un país de exportación que reactiva la economía además de ser una bebida saludable para todos" . Germán Bahamón

Además se vivirá una agenda académica  que responde, precisamente, a la necesidad de fortalecer capacidades técnicas, visibilizar modelos de negocio innovadores y generar vínculos comerciales que permitan aprovechar el actual impulso productivo. #CafesdeColombia #Café #ExpoCafe